2004-06-14 ゆであがったほうれん草に味をつけます。 ほうれん草をちょっと握って水を切ります。 熱いんでちょいと冷やしてからやりましょう。 八方だしにつけこんで冷やしてできあがり。 非常に簡単にできますのでやってみましょう。 八方だしは作り置きしておくと便利です。