７０秒間限界の力でやり続ける事っていうのはすごく難しい。 今は力を最大限に出すと鍛えてない筋肉の箇所では限界が２０秒でやってくる。 後の５０秒は気力だ。その５０秒間で１０回もできない事がある。

今、一番関心がある事は、おいしい物を作れるようになる事だ。 体に入る物に責任をとる こういう考えが俺の中にある。 影響を受けたのがカウボーイビバップの中のワンシーン。 食い物はとても大切だ、なにしろ人間の体はそいつが食った物で出来てるわけだ。 …